Producenti

Pleva s.r.o.
Rodinná firma z Potštejna. Již od roku 1969 chováme včely, učíme se o pokladech včelích produktů (medu, mateří kašičky, pylu, propolisu, včelího vosku a jedu) a zaměřujeme se na jejich zpracování do kosmetiky či potravinových doplňků a výrobu poctivých medovin. Smysl podnikání vidíme v tom, že svět bude o kousek hezčím a příjemnějším místem k žití v souladu s přírodou, a proto také šíříme osvětu o důležitosti hmyzu pro přírodu a vybízíme k návratu k přirozenosti - třeba důrazem na rozkvetlé nesekané zahrady a louky. V roce 2018 jsme získali ocenění Rodinná firma roku. Ocenění si velmi vážíme a je pro nás velkou odměnou za každodenní práci a skutečnou motivací do dalších projektů.Prodejní místa: zde

Rodinný pivovar Rampušák
Rodinný pivovar Rampušák v podhůří Orlických hor. Pivovar v Dobrušce se honosí dlouholetou historií. Původní pivovar byl založen r. 1870.Novodobá historie se začíná psát roku 2006 kdy jsme odkoupili chátrající objekt historického pivovaru v Dobrušce. Rodinný pivovar Rampušák je ryze rodinný pivovar. Ve znovuobnoveném historickém pivovaru v Dobrušce zde na původní varně z roku 1936 vyrábíme piva tradičním dvourmutovým způsobem. Pivovar vaří v současné době 5 druhů stálých piv a k tomu také řadu speciálů během celého roku. Speciály jsou uváděny na trh každý měsíc a s velkým zájmem vždy brzy vyprodány. Jedná se především o svrchně kvašená piva a další různé pivní styly mimo stálou nabídku. No a jestli chcete Rampušáka až domů, tak není problém! Již přes dva roky nabízíme službu „Pivo až domů“. Na předem avizovaných trasách zavážíme pivo dle Vašeho výběru přímo až k Vašim dveřím. Stačí jen sledovat naše webové stránky a sociální sítě a dozvíte se, zda a kdy jedeme právě Vaším směrem. Pak už stačí jen objednat.

Sdružení Neratov, z. s. - košíkářské, keramické a tkané výrobky
Pomáháme lidem s postižením začlenit se do pracovního procesu. Jako Chráněné dílny Kopeček jsme součástí neziskové organizace Sdružení Neratov. V pohraniční vesnici Bartošovice v Orlických horách provozujeme chráněné řemeslné dílny a zároveň obchůdek s našimi rukodělnými výrobky. Česačka vlny, kolovrátek i tkalcovský stav jsou vždy středem pozornosti. S nostalgií vzpomínáme, jak předly a tkaly naše prababičky. Zpracováváme ovčí vlnu od místních chovatelů i vrbové proutky z okolí. Náš sortiment je široký a věříme, že si u nás vybere každý a kdyby ne, umíme vyrábět i na přání.

Podorlická sodovkárna s.r.o. - přírodní ovocné pálenky
100% přírodní ovocné pálenky (nepoužíváme aromata) vyrábíme na moderním zařízení firmy Destila Brno (zařízení s rektifikační kolonou). Hotová pálenka se následně zestaří v ultrazvukové stařičce alkoholu, zraje v nerezových nádobách a ředí se na 50% alc. Dle potřeby se stáčí do lahví a etiketuje. Na tyto výrobky máme i dárkové dřevěné stojánky (vhodné jako upomínkové, dárkové a propagační předměty). Na palírně možnost exkurze s degustací.

LABRIS, s.r.o. - polní plodiny a bylinky Podorlicka
V našem sortimentu jsou polní plodiny a byliny: mák modrý, ostropestřec mariánský, svazenka vratičolistá a kmín kořenný. Ručně sklízené, ve vysoké kvalitě, čištěné tradičním způsobem. Mák modrý od firmy Labris má vysokou kvalitu. Je nepoškozený, čistý, v tradičním balení - textilní sáček o 800g s tradičně graficky upravovaným potiskem a pečetí. Balení je v souladu s přísnými podmínkami prodeje s dvouletou záruční lhůtou. Vhodný jako dárek.

Farma Burian - Sady Synkov s.r.o.
Společnost Ovocné sady Synkov, s.r.o. hospodaří na cca 200 hektarech. Její sady se táhnou po úbočí kopců na levém břehu říčky Kněžné od Rychnova nad Kněžnou až k Častolovicím. Pěstují více než dvacet základních jablečných odrůd. Některé z nich jsou navíc prošlechtěné a mají ještě své mutace nebo odrůdové klony se specifickými názvy. Kromě jabloní pěstují také hrušně a slivoně. Jsou držiteli ochranné známky SISPO pro zdravé ovoce a certifikátu kvality HACCP pro výrobu a skladování jádrového ovoce. Hospodaří s důrazem na kvalitu produkce a šetrnost k životnímu prostředí.

Městský Podorlický pivovar s.r.o.
V roce 2008 byla obnovena tradice vaření piva v pivovaru, který byl v roce 1962 uzavřen. Používáme humnový slad z Dobrušky, Žatecký chmel, vodu z hloubkového vrtu u obce Slemeno a vaříme klasickým dvourmutovým způsobem, žádné následné ředění vodou. Kvašení studené, pomalé, ležení pomalé v ležáckých tancích, čímž se dosahuje jemného řízu, plnosti chuti a pitelnosti. Pivo se nefiltruje, přítomnost pivovarských kvasinek dává pivu nezaměnitelný charakter, jak vůni, tak barvě. Pivovarské kvasinky jsou zdrojem vitamínů B, stopových prvků a minerálů. Pivo se nepasteruje. Nabízíme možnost exkurzí s degustací.

Pekařství Karel Rezner
Pekařství Karel Rezner, to je rodinná pekárna s více jak stoletou tradicí. Vyrábí pekárenské a cukrářské výrobky, rohlíky, koláče, máslové vánočky a mazance. Malé rodinné pekařství v horské obci Deštné v Orlických horách jehož pýchou e vyhlášený žitno-pšeničný chléb, který je ručně zpracován z přírodního kvásku a obsahuje 70% žitné mouky. K výrobě se používá třikrát vedený žitný kvas, který si pekárna vyrábí sama. Pekárna nepoužívá žádné emulgátory, barviva, konzervanty, apod. Chléb je vyráběn ručně a pečený je s láskou.

Jana Štefková, prodejna mARTina - ručně paličkovaná krajka
Paličkování je stará, po staletí ceněná textilní technika, která měla a má široké využití. Moderní krajka, charakterizovaná novým pojetím, detailní promyšleností, nápaditostí, vzhledem, vzory i originálními materiály, patří mezi špičkové práce v tomto oboru na světě. V nabídce najdete krajkové šperky, obrazy, krajky ve skle, betlémy nebo ubrusy a prostírky apod.

Petr Sokol – Farma SOKOL
Farma SOKOL je rodinná firma, která vyrábí výrobky mléčného a masného původu od roku 2011 v malebném podhůří Orlických hor. Hlavním cílem je produkovat kvalitní potraviny, které přináší zákazníkovi gastronomický zážitek. Výrobky, které vyrábí, si může spotřebitel buď zakoupit ve specializovaných prodejnách, nebo si je objednat a vlastními chladírenskými vozy je pak výrobce doveze až na místo určení, nebo si udělat výlet přímo na Rampuši, kde si je v rodinné restauraci Sokolí hnízdo může zakoupit.V nabídce máme několik variant sýrů – přírodní slaný, olivový, ořechový, česnekový, cibulový či uzený sýr. Paštika z Rampuše – vyráběna z vepřového masa a vepřových jater, výrobek bez jakýchkoliv konzervantů, přirozeně bezlepková. Salám z Rampuše – vyráběný z vepřového a hovězího masa, jedná se o salám typu „vysočina“. Salám udíme tradiční metodou uzení studeným kouřem na třešňovém dřevě, dodáváme polotvrdý. Klobásy z Rampuše – vyráběny z vepřového a hovězího masa, mírně pikantní chuť. Klobásy udíme tradiční metodou uzení. Jsou vhodné jak ke studené konzumaci, za tepla k vaření, tak i ke grilování.

Ivana Moravcová - včelí produkty z Brocné
Rodinné včelařství, které nabízí včelí produkty jedinečné chuti a kvality pocházející z krajiny Orlických hor. Med květový - často nazývaný luční, pochází z nektaru rostlin, který se nachází v jejich květech. Med pastový - je vyroben technologií šlehání medu květového. Tímto procesem vznikne jemná pasta, která již dále nemění svoji konzistenci. Medy stáčíme do sklenic, které mohou být opatřeny dárkovými dřevěnými kazetami naší vlastní výroby. Svíčky z včelího vosku vyrábíme stáčením mezistěn z včelího vosku v mnoha velikostech.

Bc. Ira Smolková - plstěné šperky a plastiky z ovčí vlny
Pod značkou tuitui se skrývá partnerské tvůrčí duo Ira a Petr. Naše výrobky jsou autorské originály, tvořené 100% ovčí vlnou, pocházející z ekofarmy v Orlických horách. Rouno místních plemen ovcí ručně zpracováváme technikou plstění za sucha (plstění jehlou). V naší nabídce naleznete autorské hračky, plastiky, šperky a nejrůznější dekorace. Zabýváme se též zakázkovou tvorbou; na přání zákazníka vytváříme například realistické portréty zvířat dle dodané fotografie. V našich výrobcích se snoubí unikátní vlastnosti vlny s estetickou hodnotou a precizností provedení.

Farma pod lipou
V romantické krajině Orlických hor, kde se na kopcích pasou červenostrakaté krávy, se od roku 1991 nachází rodinná Farma pod lipou. Hospodaří zhruba na 130 hektarech a každý den se starají o přibližně 100 kusů dobytka, několik prasátek a slepiček. Vedle samotné produkce mléka se orientují také na výrobu dalších mléčných produktů. V sortimentu najdete smetanový zákys včetně ochucené varianty, jogurty, tvarohy, máslo, oblíbené smetanové “Mlsánky“ a poctivé sýry – čerstvé, zrající, pařené i nakládané. Všechny tradičně a poctivě vyrobené produkty můžete zakoupit každý den přímo na farmě v Rokytnici v Orlických horách.

Michal a Kateřina Geržovi - bylinné produkty z Orlických hor
Bylinkové sirupy jsme začali s mojí ženou vyrábět nejdříve pro naše děti. Postupně jsme objevovali chutě dalších a dalších bylin. Vedle těch dobře známých, jako jsou např. máta, meduňka, levandule či petrklíč, to byly třeba tužebník, mateřídouška, čechřice a mnoho dalších. Sirupy vznikají macerací bylin za studena a vedle silného bylinného výluhu obsahují už jen cukr a jako konzervant kyselinu citronovou. Tedy žádná další zbytečná aditiva, např. umělá barviva. Díky sterilaci při 80 °C vydrží bez otevření 12 měsíců.

Ing. Pavel Michl - Coniferia Michl
Ing. Pavel Michl se již přes dvacet let zabývá pěstováním vánočních stromků a nejen jich. Na plantážích v podhůří Orlických hor každoročně vybírá ty nejhezčí stromky, které pak provoní a navodí jedinečnou vánoční atmosféru vašich domovů. Mimo vánoční stromky se firma Conifera Michl zabývá zakládáním a údržbou zeleně a prodejem a odbornou péčí okrasné zeleně.
Produkty

Medovina z akátového medu
Medovina z akátového medu je jedna z nejoblíbenějších jednodruhových medovin. Má velmi jemnou sladkou chuť a je vyrobena pouze z kvalitního akátového medu, vody a kvasinek. Protože chceme zachovat důležité látky obsažené v medu, nepoužíváme při výrobě medoviny tepelné úpravy. Akátovou medovinu necháváme dozrát rok a půl, nejen to činí z medoviny lahodný nápoj.

Květový pyl v medu
Věděli jste, že včelí pyl může být také užitečný? Obsahuje totiž naprosto jedinečnou kombinaci látek, která vlévá krev do žil celé naší přírodě. Ne náhodou včelky krmí pylem celý úl. K přípravě Květového pylu v medu používáme kvalitní český med, do kterého jsme přidali 5 % květového pylu.

Včelí květový rouskovaný pyl
Věděli jste, že včelí pyl může být také užitečný? Obsahuje totiž naprosto jedinečnou kombinaci látek, která vlévá krev do žil celé naší přírodě. Ne náhodou včelky krmí pylem celý úl. U květového pylu rouskovaného se můžete setkat s různými názvy: včelí pyl / květový pyl / rouskový pyl / rouskovaný pyl. Za každým názvem je stejný pyl od včelek ve 100% koncentraci, který se odebírá ihned, jak včelka přiletí ze sběru do úlu.

Rakytník v medu
K přípravě tohoto produktu používáme kvalitní český med, do kterého jsme přidali rakytník. Že rakytník vůbec neznáte? Je to krásná dřevitá rostlina, která je často nazývaná "sibiřským zázrakem" nebo "citroníkem severu". Této blahodárné rostlinky jsme do medu přidali hned 5 %.

Medovina z lipového medu
Chuťově jemná medovina z lipového medu vzniká kvašením lipového medu za použití speciálních kvasinek bez dalšího přidaného cukru. Protože chceme zachovat důležité látky obsažené v medu, nepoužíváme při výrobě medoviny tepelné úpravy. Poctivý proces výroby, dlouhé zrání i péče o správné uskladnění dělají medovinu z lipového medu výjimečně chutným nápojem.

Medovina z Potštejna
Tradiční potštejnská medovina má vynikající chuťové vlastnosti a špičkovou kvalitu. Vyrábíme ji z úplně prvních kvalitních jarních medů z pampelišek, čerstvě rozkvetlých rostlin a ovocných stromů. Proto tak nádherně voní a ještě lépe chutná. Protože nepoužíváme žádná dochucovadla, dokyselování nebo doslazování, medové víno chutná po medu, ze kterého je vyrobeno.

Medovina z lesního medu
Medovina z lesního medu obsahuje pouze přírodní látky. Lesní medovinu vyrábíme dobrou desítku let podle naší vlastní originální receptury, která je ovšem velmi přísná a vylučuje veškerá barviva, příchutě nebo konzervanty. Protože nepoužíváme žádná dochucovadla, dokyselování nebo doslazování, medové víno chutná po lesním medu, ze kterého je vyrobeno.

Mateří kašička v medu
Mateří kašičku přidáváme do českého pastovaného medu. Pastovaný med nekrystalizuje, příjemnou konzistenci si zachovává dlouhodobě a dobře se s ním pracuje - zůstává měkký a snadno se nabírá. Mateří kašička v medu obsahuje 3 % mateří kašičky.
Dospělému člověku doporučujeme zkonzumovat maximálně dvě kávové lžičky denně. Dětem, těhotným a kojícím ženám med s mateří kašičkou nedoporučujeme.

15% F. L. Věk, nefiltrované světlé silné
15% Nefiltrované pivo, tudíž krásně zakalené pivovarskými kvasnicemi. Naše 15% je už tradice. Trochu silnější kalibr, ale přesto krásně pitelné. Lehce sladší vzhledem ke své síle, a přitom příjemně hořké. Vařené z plzeňského sladu a chmelené žateckými chmely. Pivo je nefiltrované, neapsterizované a bez konzervačních látek.

13% Muderlant, nefiltrované polotmavé silné pivo
13% Nefiltrované pivo, tudíž krásně zakalené pivovarskými kvasnicemi. Uvařené ze tří druhů sladů a chmelené žateckými chmely. Příjemná chuť karamelového sladu ve spojení s lehkou hořkostí žateckého chmele. Střední říz dává vyniknout chuti plzeňského, karamelového a bavorského sladu. Tmavě hnědá barva a béžová pěna, to je naše polotmavá 13% Muderlant. Pivo je nefiltrované, nepasterizované a bez použití konzervačních látek

12% Rampušák, nefiltrovaný světlý ležák
12% Nefiltrované pivo, které jsme uvařili jako první po znovuotevření našeho pivovárku. Naše vlajková loď, náš vládce pivovaru. Nefiltrované pivo, tudíž krásně zakalené pivovarskými kvasnicemi. 12% je klasika, tradiční český světlý ležák vyznačující se plnou sladovou chutí a vyváženou hořkostí. Zlatá barva a bílá krémová pěna, pořadný říz a správná hořkost, kterou pivu dodávají žatecké chmely. To je náš Rampušák! Pivo je nefiltrované, nepasterizované a bez použití konzervačních látek.

11% Dobrušská, nefiltrovaný světlý ležák
Takový ten mezistupeň mezi 10 a 12. Se svým plným sladovým tělem a příjemnou hořkostí se jedná o velmi oblíbené pivo. Jemný říz a bílá krémová pěna jen podpoří pitelnost naší 11%. Jako jediné je toto pivo nabízené ve filtrované i nefiltrované verzi. Je nepasterizované a bez použití konzervačních látek.

Domácí povidla z Hostince U Hubálků
Výroba domácích povidel z jednotlivých druhů ovoce se sice nejeví jako příliš ojedinělá, ale musíme podotknout, že například povidla jablečná či hrušková jsou prakticky na trhu nedostupná. Výrobní postupy, které vycházejí z rodinných receptů, se u Hubálků předávají z generace na generaci již více jak čtyři pokolení. Výrobní postupy nepoužívají žádné chemické přípravky pro konzervaci. Ta je docílena dlouhodobým vařením a sterilizací výrobků v originálních obalech párou. Díky tomu je zachována jedinečná chuť ovoce! Výrobky mají ověřenou 12 měsíční záruční dobu.

Podorlická višňovice
Na výrobu tohoto lahodného višňového destilátu je použito pouze to nejkvalitnější ovoce z Královéhradeckého kraje. PODORLICKÁ VIŠŇOVICE je čistě přírodní destilát bez přidaného lihu a aromat. Je vyrobena z višní nejvyšší kvality s plným sladkým aroma, které získává díky zrání v nejteplejších měsících roku. Vysoká kvalita, lokální suroviny a ruční práce, nic víc za podorlickou višňovicí není.

HuHu paštika z husích jatýrek
HuHu paštika z husích jatýrek je jemný krém vyrobený z husích jater, másla, smetany, bílého vína, koření a bylinek. Výrobek se vyznačuje lahodnou, mírně slanou, typicky játrovou jemnou chutí a chutí rozmarýnu a smetany. K husí paštice se skvěle hodí i cibulové čatní, které si v hostinci sami vyrábí. Paštika ve spojení s dobrou sklenkou vína a s cibulovým čatní připraví neopakovatelný chuťový zážitek.