Amálčina pěnivá šumivka
Unikátní pěnivé šumivky z rukou Martiny Venclákové nejen šumí, ale zároveň vytvářejí jemnou pěnu na hladině vody. Skvělá vůně zaplní celou koupelnu a po koupeli si užijete pocit sametově hebké pokožky. Magie šumění a vytváření pěny trvá déle jak deset minut. Užijte si svoji chvilku...
Květový pyl v medu
Věděli jste, že včelí pyl může být také užitečný? Obsahuje totiž naprosto jedinečnou kombinaci látek, která vlévá krev do žil celé naší přírodě. Ne náhodou včelky krmí pylem celý úl. K přípravě Květového pylu v medu používáme kvalitní český med, do kterého jsme přidali 5 % květového pylu.
Hovězí vývar čirý
Pomalu tažený hovězí vývar - čirý.Silný vývar, výborný jako základ pro vaši polévku či jako ingredience na vaření. Produkt, který získal prestižní ocenění "Regionální potravina"
Hovězí párky
Hovězí párky se vyrábí z minimálně 21 dní vyzrálého hovězího masa plemena Aberdeen Angus z naší farmy. Přidává se do nich pouze hovězí lůj, praganda a koření. Maso se několikrát umele a naplní do skopového střívka. Následně se párky udí bukovým dřevem a dováří v páře. Na závěr se zchladí studenou vodou.
Habanero chilli klobása
Habanero chilli klobása je velice pikantní pálivá klobása z vepřového a hovězího masa, s paprikou a s přídavkem chilli habanero. Je naražená do vepřového střívka, 25 cm extra dlouhá a poctivě zauzená do tmavě červené barvy.
podestýlková cereální vejce, krabička M10
<p>CEREÁLNÍ VEJCE<br /> TŘÍ ZRNIN<br /> Farmářská cereální vejce s kódem 2CZ pocházejí<br /> od nosnic chovaných na podestýlce ve voliéře a krmených<br /> min. 3 druhy obilovin tvořící minimálně 60 % objemu krmné<br /> směsi. Nejčastější kombinace je pšenice, kukuřice, ječmen,<br /> popř. žito a triticale. Obsah kukuřice například zvyšuje obsah<br /> xantofylů ve žloutku a pozitivně ovlivňuje jeho barvu.</p>
L15 podestýlka
ČERSTVÁ ČESKÁ VEJCE
Z PODESTÝLKOVÉHO CHOVU
Farmářská vejce s kódem začínajícím 2CZ splňují komfortní
požadavky pro nosnice i kvalitu finálního produktu. Slepice
z podestýlkového, voliérového chovu jsou spokojené a zdravé.
Vejce snášená nosnicemi na podestýlce jsou velmi brzy
dopravována na třídírnu, tedy zaručeně čerstvá, čistá a splňují
požadavky ze strany i těch nejnáročnějších zákazníků.
Kokosový dort bez mouky
Korpus tohoto bezlepkového kokosového dortu bez mouky tvoří tři suroviny - vaječné bílky, cukr a kokos. Dort je následně promazaný lehkým citronovým krémem z mascarpone a šlehačky a dozdobený mletým kokosem a čerstvým ovocem.
Ličenský chléb kvasový
Když jde o čerstvý a chutný kvasový chléb, Pekárna Lično s dlouholetou tradicí a bohatými zkušenostmi nemůže zklamat.Ličenské kvasové chleby jsou vyrobeny z kvalitní mouky, kvásku, vody a soli. Při výrobě je používán třístupňově vedený žitný kvas vlastní výroby. Chléb se vyznačuje aromatickou vůní zvýrazněnou kmínem a typickou chlebovou chutí
Medovník
Medovník je dort vyrobený především pro milovníky medu a právě díky němu je křehoučký korpus, který je několikrát promazán karamelovým krémem vyrobeným podle vlastní receptury, tak lahodný. MEDOVNÍK si jistě svojí jemnou a vyváženou chutí získá i ty největší gurmány.
Farmářský mazánek z mangalice s cibulí
FARMÁŘSKÝ MAZÁNEK je pomalu pečené vepřové maso plemene Mangalice, z vlastního chovu farmy. Maso a sádlo se ručně krájí na menší kousky, koření se pouze solí, pepřem a kmínem a lehce nasládlou chuť dodá, při několikahodinovém pečení ve vlastním sádle, cibule. Spolu s vypečeným sádlem se plní do sklenic a zavařuje. Farmářský mazánek je tak připraven k mazání na chleba ozdobený kyselou okurkou a cibulí.
Domácí medovina
POCTIVOU DOMÁCÍ MEDOVINU VYRÁBÍ POUZE Z MEDU MŮJ TÁTA
JEJÍ VÝROBA TRVÁ CELÝ ROK……ŽÁDNÁ NÁHRAŽKA ANI RYCHLOKVAŠKA.
BĚŽNÉ BALENÍ PO 0,5 L, ALE MOŽNÉ I V PLACATKÁCH 0,2 A 0,1 L
Čerstvý sýr balkánského typu
Čerstvý sýr balkánského typu je ručně zpracováván z čerstvě nadojeného a zchlazeného kravského mléka. Před vlastní výrobou probíhá šetrná pasterizace na 75 °C, což zajišťuje zachování chuťových vlastností mléka. Před sbíráním sýrového zrna probíhá krátkodobé dohřátí na teplotu42 °C. Sýr je během oddělování syrovátky ve formách 3x otáčen. Jeho lahodná chuť je daná použitím speciálních kultur a zráním při stálé teplotě 10-12 °C. Před vakuováním probíhá ruční nasolování. Charakteristická chuť sýra umožňuje jeho téměř univerzální využití. Je výborný k vínu, jako příloha k zeleninovým salátům, ke smažení, grilování či k masu.
Dršťková polévka
Dršťková polévka
Hradecký Klenot 11° Kazbek ležák nefiltr
Spodně kvašené světlé pivo ležák, nefiltrované, nepasterizované.
Lehčí nefiltrovaný světlý ležák, za studena chmelený a příjemně hořký. Specifickou přísadou, která dává tomuto pivu charakteristickou svěží chuť a vůni, je nová česká odrůda chmele Kazbek.