bílá podestýlková vejce, krabička M10
Zářivě bílá vejce s označením 2CZ 3466 jsou produktem ryze poctivého českého zemědělství. Vejce s bílou barvou skořápky – kraslice – jsou snášena nosnicemi s bílou barvou peří, původem slepice typu Leghorna bílá. Bílé nosnice mají vyšší produkci vajec. Bílá vejce jsou vyhledávána nejen v období velikonoc, ale i v průběhu celého roku. Na základě informací od zákazníků, se daří je lépe loupat po uvaření. Kód na skořápce dokládá původ vajec od nosnic chovaných v České republice, kdy při varu ve vodě dojde ke smytí a nemá vliv na další zdobení kraslic dle Vaší nekonečné fantazie.
„Vajíčka jsou po staletí nedílnou součástí velikonočních oslav v západních i východních křesťanských zemích. Jako dar si je odnášejí koledníci obcházející o velikonočních svátcích stavení. Velikonoční vajíčka byla předmětem řady lidových velikonočních her i pověrečných magických praktik. Často se zdobila, ale darovala se i bílá, neokrášlená. Vejce, z jehož skořápky se dere na svět mládě, symbolizovala život, plodnost, zdraví a štěstí. Děti se z velikonočních vajíček začaly radovat v 17. století. Dostávaly je od svých kmotrů nebo učitelů většinou s dalšími dárky, ovocem, pečivem, sladkostmi a hračkami. Nejvíce ceněna byla vajíčka vykoledovaná, která dostávali chlapci od děvčat. „za pomlázku“. Nejčastěji se ke zdobení používala červená barva (symbolika krve jako síly schopné obnovovat život a probouzet přírodu), od níže je pravděpodobně i odvozen název kraslice. Původní význam slova „krásný“ byl červený.“
Čatní cibule
Květový pyl v medu
Věděli jste, že včelí pyl může být také užitečný? Obsahuje totiž naprosto jedinečnou kombinaci látek, která vlévá krev do žil celé naší přírodě. Ne náhodou včelky krmí pylem celý úl. K přípravě Květového pylu v medu používáme kvalitní český med, do kterého jsme přidali 5 % květového pylu.
Čerstvé kozí mléko
Čerstvé kozí mléko pochází od koz bílých krástkosrstých z vlastního chovu. Kozí mléko je pro lidský organismus a zdraví velmi významný nápoj, je lahodné, sladké a ve srovnání s kravským mlékem lehce stravitelné již v syrovém stavu.
MED květový pastový
V balení 980g, 480g a 280g. Zakládáme si na kvalitním včelaření a chuť medu je jedinečná díky 2 věcem: 1 /Snažíme se včelařit hlavně na "panenském díle", což ovlivňuje chuť našeho medu. 2/ Pečlivě vybíráme lokality, kam včelstva umístíme. Náš Doležalův med získal několik ocenění : r.2013 Certifikát med výborné kvality a 2x Zlatá medaile z Českého Výzkumného ústavu r.2014 Dny medu v Pardubicích 1 místo Zlatá plástev - Šampion Pardubického kraje r.2015 České medobraní v Praze 1 místo ve spotřebitelské soutěži v kategorii Med květový r.2016 České medobraní v Praze 2 místo ve spotřebitelské soutěži v kategorii Med medovicový r.2017 České medobraní v Praze 2 místo v kategorii Medovicový med České medobraní v Praze 3 místo v ktegorii nejlepší Medovina Zámek Hrádek u Nechanic 1 místo v ktaegorii nejlepší Medovina mikregionu Nechanicko r.2018 České medobraní v Praze 1 místo v kategorii Nejlepší Medovicový med Zámek Hrádek u Nechanic 1 místo za Nejlepší med mikroregionu Nechanicko. r.2021 Zámek Hrádek u Nechanic 1 místo za Nejlepší med mikroregionu Nechanicko.
Letní lipový med s tóny ostružin z Dolního Lánova v Krkonoších
TENTO MED JE JEDNODRUHOVÝ LETNÍ PRODUKT TÉTO VČELAŘSKÉ SEZONY. VÝRAZNÉ AROMATICKÉ VĚTROVÉ CHUTI, JE VHODNÝ PŘI NACHLAZENÍ
BALENÍ PO 700 G, 500 G, 250G, 40G,
Javorový med z Krkonoš
V Krkonoších nejsou hojně ovocné stromy nebo květena zahrad a v lokalitě kde já mám včely, nejsou skoro ani pampelišky. Zato tam kvetou JAVORY a je jich tam všude kolem hojně . Ovšem tento med není každý rok, musí být z jara teplo, tak aby jej včely nemuseli použít pro vlastní spotřebu.
v balení po 700 g, 500 g, 250g, 40g,
Kváskový chléb s pivovarským mlátem
Hradecký Klenot 11° světlý ležák
Spodně kvašené světlé pivo ležák, nepasterizováno.
Tradiční český ležák vařený na dva rmuty pouze z plzeňského sladu a žateckého chmele, šetrně filtrovaný.
Náš džem švestka - hruška
Džem je vyroben kombinací dvou druhů vyzrálého ovoce vypěstovaného v našich sadech – švestek a hrušek. V džemu vyniká chuť ovoce s vůní badyánu a hřebíčku. Barva je burgundská fialová. Džem je snadno roztíratelný s viditelnou strukturou ovoce.
Bylinné produkty z Orlických hor
Zklidňující tinktury z kopretiny řimbaby, kotvičníku zemního; pesto z medvědího česneku působící jako “přírodní antibiotikum”, podporující čaj z kotvičníku zemního a širokou paletu sirupů, např. z meduňky, máty, bezu, levandule prospěšné tělu a jeho zdraví – to vše můžete ochutnat a vyzkoušet na vlastní kůži.Byliny používané při výrobě jsou ručně trhané v horské oblasti Orlických hor, z okolí horské samoty.
Medovník
Medovník je dort vyrobený především pro milovníky medu a právě díky němu je křehoučký korpus, který je několikrát promazán karamelovým krémem vyrobeným podle vlastní receptury, tak lahodný. MEDOVNÍK si jistě svojí jemnou a vyváženou chutí získá i ty největší gurmány.
Máslový loupák s mandlemi
Pesto z medvědího česneku
Pesto z medvědího česneku jak už je uvedeno v názvu, obsahuje úžasnou bylinku medvědí česnek. Medvědi si tuto bylinku oblíbili po zimním spánku, aby pročistili zažívací trakt a získali sílu do následujících dní. Tato jarní bylina voní jemně po česneku a přímo vybízí si na ní pochutnat.
Pesto z medvědího česneku můžeme použít klasicky do těstovin, nicméně najde uplatnění třeba do polévek, salátů, nádivek nebo k potření rozpečeného pečiva nebo třeba k sýru či klobásce… Velkou delikatesou je kombinace s pstruhem, a když není pstruh tak třeba na plátek drůbežího nebo vepřového masa.
Ručně a šetrně vyráběné pesto z medvědího česneku je bez chemických konzervantů, aromat, lepku a GMO.
Umeocet je vyráběn ze švestek umeboshi. Je to zcela přírodní produkt, který neobsahuje žádné chemické přísady ani barviva.
Etiketa:Pesto z medvědího česneku se slunečnicovými semeny — dochucovací pasta k přímé konzumaci. Hmotnost 170 g. Složení: extra panenský olivový olej, medvědí česnek min 27%, slunečnicový olej, slunečnicové semeno min. 15%, umeocet, citronová 100% šťáva. Skladujte mimo přímé slunce do 25 °C a po otevření v chladničce. Po otevření zkonzumujte do 14 dní. Minimální trvanlivost do: uvedena na etiketě. Výrobek je šetrně pasterován. Vyrobeno v ČR.
Hovězí vývar s masem a zeleninou
Pomalu tažený hovězí vývar s masem a zeleninou. Hotová polévka připravená k ohřátí a dochucení. Vývar je zavařený ve sklenici a je tak vhodný jako rychlý oběd do práce či jako kvalitní polévka na dovolenou.
