O produktu

FARMÁŘSKÝ MAZÁNEK je pomalu pečené vepřové maso plemene Mangalice, z vlastního chovu farmy. Maso a sádlo se ručně krájí na menší kousky, koření se pouze solí, pepřem a kmínem a lehce nasládlou chuť dodá, při několikahodinovém pečení ve vlastním sádle, cibule. Spolu s vypečeným sádlem se plní do sklenic a zavařuje. Farmářský mazánek je tak připraven k mazání na chleba ozdobený kyselou okurkou a cibulí.