O produktu

Petráčkovy hořické trubičky jsou původní, tradiční, sypané trubičky, které se v Hořicích stáčí od roku 1812. Základem je do zlatova upečená křehká oplatka, která se musí nechat zrát a následně zvlhnout, aby ji bylo možné stočit. Oplatky se promazávají rozpuštěným máslem a medem, prosypou se směsí cukru, ořechů, skořice, vanilky a kakaa a ručně na rozpálené plotně se stočí do širší trubičky. Vynikající jsou nejen v této základní úpravě, ale také ozdobené šlehačkou či doplněné o náplň dle chuti.