O produktu

Hovězí párky se vyrábí z minimálně 21 dní vyzrálého hovězího masa plemena Aberdeen Angus z naší farmy. Přidává se do nich pouze hovězí lůj, praganda a koření. Maso se několikrát umele a naplní do skopového střívka. Následně se párky udí bukovým dřevem a dováří v páře. Na závěr se zchladí studenou vodou.