Tento web zaštiťuje Královéhradecký kraj

www.khk.cz
www.khk.cz
Hradecko

Naše hospodářství

O producentovi

Jsme malé rodinné hospodářství ve východních Čechách s tradicí od roku 1846, kde klademe důraz na zdraví a pohodu zvířat a díky tomu výjimečnou kvalitu potravin. Převážně se zabýváme produkcí vyzrálého hovězího masa, postupně přidáváme výrobky i jiné druhy masa než je hovězí. Na farmě máme malý farmářský obchůdek, kde prodáváme výrobky i od jiných farmářů.
Zastavte se v našem obchůdku přímo v Osicích. Přijímáme i platební karty.

Otevírací doba: 

Po: ZAVŘENO
Út: 15:30 - 18:00
St: 15:30 - 18:00
Čt: 15:30 - 18:00
Pá: 15:30 - 18:00
So: ZAVŘENO
Ne: 9:00 - 16:30
(nebo po telefonické domluvě)

Kontaktní informace

Adresa

Osice 43
Osice
503 26

Kontakt

Sociální sítě

Naše hospodářství – instagram Naše hospodářství – facebook

Produkty

Hovězí ragú - Boloňská omáčka
Jedna z našich nejoblíbenějších hotovek. Stačí uvařit těstoviny, posypat sýrem a máte báječný oběd, který ocení zejména mladší strávníci.Omáčka je zavařená ve sklenici a je tak vhodná jako kvalitní jídlo na dovolenou, případně na delší uchování doma. Vyráběna z našeho předního vyzrálého masa.
Loupaná plec (hovězí)
Zadní hovězí maso z plece. Typický pro loupanou plec je středem procházející klihovitý předěl. Proto je velmi vhodná na vaření a přípravu omáček. Lze z ní ale také připravit velmi chutné steaky tzv. Top blade steak a Flat iron steak.
Vepřové škvarky zalité sádlem
Sádlo z prasat, které škvaříme, pochází z malé rodinné farmy. Sádlo připravujeme tradiční recepturou a díky tomu jsou škvarky tak chutné, jako si je pamatujete z domácích zabíjaček.Výborné do škvarkových placek, nebo na ohřátí s chlebem.
Hovězí vývar čirý
Pomalu tažený hovězí vývar - čirý. Silný vývar, výborný jako základ pro vaši polévku či jako ingredience na vaření. Produkt, který získal v roce 2020 prestižní ocenění "Regionální potravina".Polévka je zavařená ve sklenici a je tak vhodná jako kvalitní jídlo na dovolenou, případně na delší uchování doma. Vyráběna z našich hovězích kostí a dalších lokálních surovin.
Játrová hovězí paštika
Poctivá játrová paštika. Obsahuje vepřové maso pro zjemnění chuti. Paštika je zavařená ve skleněném obalu a je tak vhodná jako kvalitní jídlo na dovolenou, případně na delší uchování doma. Vyráběna z našich hovězích jater a dalších lokálních surovin.
Hovězí vývar s masem a zeleninou
Pomalu tažený hovězí vývar s masem a zeleninou. Hotová polévka připravená k ohřátí a dochucení. Vývar je zavařený ve sklenici a je tak vhodný jako rychlý oběd do práce či jako kvalitní polévka na dovolenou.  
Dršťková polévka
Dršťková, kterou vaříme tak, jak ji máme rádi! Poctivá porce pro 2, ale pokud jste "jedlík", zvládnete ji i sami.  Polévka je zavařená ve sklenici a je tak vhodná jako kvalitní jídlo na dovolenou, případně na delší uchování doma. Vyráběna z našich hovězích drštěk a dalších lokálních surovin.
Hovězí guláš
Guláš, který se nestydíme dát návštěvě, která nečekaně přijede na náš statek. Stačí uvařit těstoviny, dokoupit kvalitní knedlík a máte rychle výborný oběd pro celou rodinu. Guláš je zavařený ve sklenici a je tak vhodný jako kvalitní jídlo na dovolenou, případně na delší uchování doma. Vyráběn z našeho vyzrálého hovězího masa a dalších lokálních surovin.
Striploin vyzrálý 56 dní
STRIPLOIN VYZRÁLÝ 56 DNÍ neboli nízký roštěnec, hospodářství produkuje z vlastního kvalitního hovězího masa. Hovězí maso zde vyzrává suchou cestou ve vlastním potravinářském provozu po dobu minimálně 21 dní. Některé speciální partie, jako tento oceněný nízký roštěnec, však zrají výrazně delší dobu. Takto vyzrálé maso je chuťově intenzivní a křehké. Za kvalitu ručí celá rodina, která dohlíží na kompletní výrobní proces - od vidlí, až po vidličku.