Tento web zaštiťuje Královéhradecký kraj

www.khk.cz
Český ráj

KLÁT s.r.o.

O producentovi

Jsme rodinná firma a již řadu let se zabýváme chovem včel v Krkonoších i v oblasti Českého ráje. Z vlastního prvotřídního medu vyrábíme přírodní medová vína. Medová vína vyrábíme studenou cestou řízeným kvašením. Po vykvašení nám medová vína několik dlouhých měsíců dozrávají v sudech. Do některých přidáváme různé bylinky či koření, které pak obohatí jejich výslednou chuť. Naše medová vína doporučujeme pít chlazená nebo při pokojové teplotě. Med prodáváme i samostatně buď ztekucený, který postupně přirozeně zkrystalizuje nebo medy pastové. Pastový med je krémovité konzistence. Do pastového medu také přimícháváme různé ovoce sušené lyofilizací. Tyto medy mají zachovány své blahodárné účinky navíc obohacené o vitamíny i příjemnou chuť jednotlivého druhu ovoce.

Kontaktní informace

Adresa

Robousy 154
Jičín
506 01

Kontakt

Sociální sítě

Produkty

Krkonošský med s brusinkami
Med s příchutíVýrobek se skládá výhradně z medu, lyofilizovaného šetrnou metodou mrazem sušeného ovoce nebo koření. Výrobek NEOBSAHUJE žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a roztíratelnost zlepší. Může se proto stát, že je konzistence hustější pro namazání či jiné konkrétní využití. Nechte výrobek při pokojové teplotě, ve které se konzistence výrobku po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne.Složení96 % květový pastovaný med4 % lyofilizované ovocePoužití ovocných medůDo čaje, na pečivo, do jogurtu nebo tvarohu, na palačinky nebo ovocné knedlíky, skořicový se hodí do kávy.Vzhledem k nařízení Evropského parlamentu a Rady evropského společenství č. 1924/2006 nesmíme u tohoto produktu uvádět žádné další informace a zdravotní tvrzení.  O konkrétních účincích OVOCE si proto, prosíme, přečtěte v externích zdrojích na internetu.Tímto vysvětlením se vám omlouváme za omezení dostupnosti informací o použitých surovinách v produktech. Dohledat si je ale můžete vlastními silami na webech, které takové produkty neprodávají nebo nepatří výrobci. Typickým příkladem je Wikipedia. Děkujeme za pochopení.
Krkonošský med s jahodami
Med s příchutíVýrobek se skládá výhradně z medu, lyofilizovaného šetrnou metodou mrazem sušeného ovoce nebo koření. Výrobek NEOBSAHUJE žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a roztíratelnost zlepší. Může se proto stát, že je konzistence hustější pro namazání či jiné konkrétní využití. Nechte výrobek při pokojové teplotě, ve které se konzistence výrobku po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne.Složení96 % květový pastovaný med4 % lyofilizované ovocePoužití ovocných medůDo čaje, na pečivo, do jogurtu nebo tvarohu, na palačinky nebo ovocné knedlíky, skořicový se hodí do kávy.Vzhledem k nařízení Evropského parlamentu a Rady evropského společenství č. 1924/2006 nesmíme u tohoto produktu uvádět žádné další informace a zdravotní tvrzení.  O konkrétních účincích OVOCE si proto, prosíme, přečtěte v externích zdrojích na internetu.Tímto vysvětlením se vám omlouváme za omezení dostupnosti informací o použitých surovinách v produktech. Dohledat si je ale můžete vlastními silami na webech, které takové produkty neprodávají nebo nepatří výrobci. Typickým příkladem je Wikipedia. Děkujeme za pochopení.
Krkonošský med s borůvkami
Med s příchutíVýrobek se skládá výhradně z medu, lyofilizovaného šetrnou metodou mrazem sušeného ovoce nebo koření. Výrobek NEOBSAHUJE žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a roztíratelnost zlepší. Může se proto stát, že je konzistence hustější pro namazání či jiné konkrétní využití. Nechte výrobek při pokojové teplotě, ve které se konzistence výrobku po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne.Složení96 % květový pastovaný med4 % lyofilizované ovocePoužití ovocných medůDo čaje, na pečivo, do jogurtu nebo tvarohu, na palačinky nebo ovocné knedlíky, skořicový se hodí do kávy.Vzhledem k nařízení Evropského parlamentu a Rady evropského společenství č. 1924/2006 nesmíme u tohoto produktu uvádět žádné další informace a zdravotní tvrzení.  O konkrétních účincích OVOCE si proto, prosíme, přečtěte v externích zdrojích na internetu.Tímto vysvětlením se vám omlouváme za omezení dostupnosti informací o použitých surovinách v produktech. Dohledat si je ale můžete vlastními silami na webech, které takové produkty neprodávají nebo nepatří výrobci. Typickým příkladem je Wikipedia. Děkujeme za pochopení.
Krkonošský med se skořicí
Med s příchutí Výrobek se skládá výhradně z medu, lyofilizovaného šetrnou metodou mrazem sušeného ovoce nebo koření. Výrobek NEOBSAHUJE žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a roztíratelnost zlepší. Může se proto stát, že je konzistence hustější pro namazání či jiné konkrétní využití. Nechte výrobek při pokojové teplotě, ve které se konzistence výrobku po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Složení 96 % květový pastovaný med 4 % lyofilizované ovoce Použití ovocných medů Do čaje, na pečivo, do jogurtu nebo tvarohu, na palačinky nebo ovocné knedlíky, skořicový se hodí do kávy. Vzhledem k nařízení Evropského parlamentu a Rady evropského společenství č. 1924/2006 nesmíme u tohoto produktu uvádět žádné další informace a zdravotní tvrzení.  O konkrétních účincích OVOCE si proto, prosíme, přečtěte v externích zdrojích na internetu. Tímto vysvětlením se vám omlouváme za omezení dostupnosti informací o použitých surovinách v produktech. Dohledat si je ale můžete vlastními silami na webech, které takové produkty neprodávají nebo nepatří výrobci. Typickým příkladem je Wikipedia. Děkujeme za pochopení.
Medovina s chilli
Toto medové víno zraje společně s dubovým dřívím, které zvýrazňuje medovou chuť i dodává zlatavou barvu. Po dobu zrání se v této medovině navíc dlouhou dobu maceruje bohatá směs koření (hřebíček, skořice, apod.). Nejdůležitější složkou je však chilli. Chilli se v sudu maceruje v konečné fázi zrání. Obohacuje tak toto medové víno o charakteristikou chuť i aroma. Medové víno s chilli má příjemnou vůni po koření a jemnou pálivou chuť po chilli.
Medovina propolisová
V propolisové medovině se po dobu zrání maceruje surový propolis, který medovině dodává charakteristickou vůni i chuť. Propolis je pryskyřičná látka, kterou sbírají včely z rostlin. Včely ji během zpracování obohacují o enzymatické látky. Propolis je velice uznávaná látka pro své antibakteriální a antimikrobiální i antimykotické účinky. Medové víno s propolisem je kombinací blahodárných vlastností medu i tělu prospěšných účinků propolisu.
Medovina s kakaovými boby
Představujeme vám originální recepturu – kombinaci medového vína s kakaovými boby, kde po dobu zrání macerují kakaové boby. Kakaové boby obsahují široké spektrum minerálů, jako je hořčík, zinek, mangan, železo, měď, ale i řadu vitamínů i antioxidantů. Medové víno s kakaovými boby je tedy plné kombinací tělu prospěšných látek jak z medu, tak i z kakaových bobů. Prolínají se zde jemná medová chuť s postupným nástupem jemné chuti hořké čokolády.
Medovina bariková - Oak Aged
Tato medovina – medové víno je naší chloubou. Pyšní se vyvážeností jednotlivých chutí – sladkosti medu, přirozených kyselinek i dřevitých tónů. Tato medovina – medové víno dlouho zraje s dubových dřívím. Dřevěné chipsy z francouzských či kanadských dubů zvýrazňují podmanivost celkového chuťového zážitku a obarvují nápoj do zlatavé barvy. Zároveň zanechávají příjemné dřevité tóny.
Medovina kořeněná
Kořeněné medové víno zraje společně s dubovým dřívím, které zvýrazňuje medovou chuť i dodává zlatavou barvu. Po dobu zrání se v kořeněné medovině navíc dlouhou dobu maceruje bohatá směs staročeského i vánočního koření (hřebíček, skořice apod.) Koření dodává medovině zajímavou jemnou chuť i aroma. Doporučujeme ji pít ohřátou na cca 40°C – 50°C – 60°C do širší skleničky, třeba whiskovky, s plátkem pomeranče nebo citrónu.
Medovina lipová
Lipová medovina je vyrobena z lipového medu, který je charakteristický svou vůní připomínající léto. Lipový med má vysokou enzymovou aktivitu a obsahuje řadu přírodních protizánětlivých látek. Lipové medy jsou známé a hojně používané pro své účinky proti chřipce, nachlazení, proti kašli, zánětu průdušek a dalším onemocněním horních cest dýchacích. Lipová medovina má velice jemnou a nevšední chuť. Je plná slunce a příjemných letních vůní.
Medovina polosladká
Tato medovina krátkou dobu zraje společně s dubovým dřívím, které podtrhne a jemně zvýrazní jednotlivé chutě medového vína. Tudíž celkový dojem z této chutě je plnější, vyplněnější a celkově prodlouženější. Velice si ji oblíbili ti, co mají rádi čisté přírodní chutě, Ti co mají rádi suchá vína, Ti co chtějí pít kvalitně a zdravě.
Medovina sladká s chmelem
Receptura medového vína s chmelem byla používána již Kelty i Slovany. Chmel je bylinka, která zklidňuje zažívání i mysl.My používáme zelené šištice poloraného žateckého červeňáku. Ty se v průběhu zrání macerují v sudu a předávají tak své blahodárné vlastnosti do medového vína. V kombinaci s medem je to učiněný zázrak.V této medovině – medovém víně se prolínají jemná sladkost medu s decentní hořkostí chmele.
Medovina dubová
Tato medovina – medové víno je naší chloubou. Je to vynikající dlouho zrající medovina, která Vás mile překvapí svou jemnou medovou chutí s příjemnou a typickou vůní i chutí dřevitých tónů. Pyšní se vyvážeností jednotlivých chutí – sladkosti medu, přirozených kyselinek i dřevitých tónů. Tato medovina – medové víno dlouho zraje s dubových dřívím. Dřevěné chipsy z francouzských či kanadských dubů zvýrazňují podmanivost celkového chuťového zážitku a obarvují nápoj do zlatavé barvy. Zároveň zanechávají příjemné dřevité tóny.